Datum/Zeit
15.11.2021 - 31.12.2021
Veranstaltungsort
Sophienkeller Dresden
Kategorien
Weihnachtsstimmung im Sophienkeller Dresden
Wissen Sie schon, wie Sie dieses Jahr Weihnachten feiern?
Im Sophienkeller möchten wir Ihnen im märchenhaften Ambiente mit klassischen Weihnachtsgerichten und abendlicher Unterhaltung die schönste Zeit des Jahres versüßen.
Weihnachtsmenüs im Sophienkeller Dresden
Der Winter ist da und es duftet nach knuspriger Ente, Rotkraut, Klößen und vielen weiteren Leckereien im Sophienkeller.
Vom 15. November bis zum 31. Dezember bieten wir Ihnen köstlichliche Weihnachtsmenüs.
Alle Menüs sind buchbar ab 10 Personen und nur unter Vorbestellung.
Empfehlung zum Vorglühen:
Heißblütiger Glühwein 0,2 l 4,50 EUR
Als Vorspeise immer sehr empfehlenswert
Hausgebackene helle und dunkle Brotkanten
mit selbstgemachtem Gänseschmalz
Preis pro Person 4,90 EUR
„Des gestiefelten Katers fette Beute”
- Petersilienwurzelcremesüppchen mit kandierten Haselnüssen
- Halbe ausgelöste Ente an Beifußsoße, Apfelrotkraut und Königskloß mit Semmelbutter
- Vanillekipfelparfait an geliertem Heidelbeerkompott
Weihnachtsmenü “Des gestiefelten Katers fette Beute”
Preis pro Person 31,50 EUR
„Gänsedieb-Gedeck”
- Steinpilzsüppchen mit gebratenen Schinkenstreifen
- Gebratene Gänsekeule mit Beifußsoße, Rosenkohl und Königskloß2,3 mit Semmelbutter
- Eierlikör-Panna-Cotta an Zimtpflaumen
Weihnachtsmenü “Hänsels & Gretels Festschmaus”
Preis pro Person 33,50 EUR
„Schneewittchen Gelage”
- Wildrahmsüppchen mit Preiselbeerschaum
- Schweinefilet im Schinkenmantel an Paprika-Zucchini-Gemüse und Kartoffelgratin
- Haselnuss-Tiramisu an Himbeerchutney mit gebackener Zuckerwaffel
Preis pro Person 32,50 EUR
„Wildererschmaus”
- Rote Beete-Süppchen mit Baconchips
- Fasanenbrust auf Tomaten-Wirsing mit Mandelbällchen
- Spekulatiusmousse an Amarettokirschen
Preis pro Person 33,90 EUR
„Menü für Vegetarier/Veganer”
- Petersilienwurzelcremesüppchen mit kandierten Haselnüssen
- Gemüse-Lasagne mit Spinat, Zwiebel, Karotten, Paprika, Champignons auf Rucola mit Bechamelsoße
- Bratapfel mit Kokos-Blaubeer Eis
Preis pro Person 27,90 EUR
“Weihnachtsschlemmerei” Buffet ab 20 Personen
- Zwergenration auf den Tisch gebracht…
Etageren liebevoll belegt mit hausgebackenem Brot, Gänseschmalz, hausgemachter Leberwurst, Räucherlende, Matjeshäckerle, Gewürzgurken, Käseecken und Avocadodip - Aus dem Suppentopf serviert…
Steinpilzsüppchen mit Schinkenstreifen - Warme Weihnachtsköstlichkeiten zum Selbernehmen…
Saftige Stücke vom Spanferkel auf Sauerkraut
Stücke von der Ente auf Apfelrotkraut
Kabeljaufilet auf Tomaten-Fenchel-Gemüse
Gemüselasagne (vegan)
Königsklöße und Kartoffelgratin - Zuckerbäckers Naschereien flink gereicht…
Weihnachtlicher Apfelstrudel
gefüllt mit karamellisierten Mandeln und Rosinen mit Vanillesoße, einer Kugel Walnusseis und Sahne
Schlemmerpreis pro Person 35,50 EUR
Geheimtipp nach dem Gelage:
Original Dresdner Trichtertrinken
Preis pro Person 3,10 EUR
Die Preise gelten bei Wahl eines einheitlichen Menüs für mindestens 10 Personen in der Zeit vom 15. November bis 31. Dezember 2021.
Welche märchenhafte Speise dürfen wir für Sie auftafeln?
Kontakt:
Sophienkeller im Taschenbergpalais
Taschenberg 3
01067 Dresden
Telefon: +49 351 49 72 60
Telefax: +49 351 49 72 611
E-Mail: info@sophienkeller-dresden.de
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