Datum/Zeit
15.10.2021

Veranstaltungsort
Porzellan-Manufaktur Meissen

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Link zum Gourmetabend bei MEISSEN

Gourmetabend bei MEISSEN

Einmal im Jahr öffnet das Museum seine Türen für ein exklusives Dinner inmitten von Kunstschätzen der Meissener Porzellangeschichte. Für ein feines Menü in fünf Gängen mit Weinbegleitung kreieren die Spitzenköche Mario Pattis und Silvio Escher modern inszenierte Klassiker auf verschiedenen Meissener Dekoren. Ein exklusiver Champagnerempfang und Live-Musik umrahmen den Abend.

 

 

 

 

Creation MEISSEN® 2021

Fingerfood

Jacobsmuschelcornet

Gebeizter Lachs | Rösti | Creme Fraiche

Teriyaki-Spieße

Amuses Bouches am Platz eingesetzt:

Auster | Thunfisch | Kaviar | Senf-Blumenkohlcreme

Törtchen von der Gänseleber | Apfel | Brioche

Dialog vom Kalb 2.0

Degustation

Steinpilz-Latte Macchiato | pochiertes Ei | Trüffel

Kabeljau | heimische Kräuterpasta | Meeresfrüchte | Petersilie

Das Beste vom Reh dazu Petersilienwurzel, Zwetschge

und Gänseleberschaum

„Meissen®“- Dessertinspiration

Im Preis enthalten sind Aperitif, Menü, Weinbegleitung, Mineralwasser und Espresso. Ein vegetarisches Menü ist auf Wunsch ebenfalls buchbar. Bitte informieren Sie uns vorab.

Preis: 189,00 EUR pro Person

Termin: 15. Oktober, um 18.00 Uhr

Ticket: https://www.erlebniswelt-meissen.com/gourmetabend-bei-meissen.html

Kontakt
Erlebniswelt HAUS MEISSEN
Talstraße 9
01662 Meißen
Besucherservices
Tel.: 49 (0) 3521/468-208
E-Mail: museum@meissen.com
Website: https://www.erlebniswelt-meissen.com

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